古埃及的国花是睡莲，它还有着其他不同的名字，又被人们称为子午莲，或者是水芹花。
古埃及在人们的心中一直都是一个神秘而古老的文明古国，科研人员们至今都没有放弃过对这个古老文明的探索。每个国家都有不同的国花，而古埃及的国花正是睡莲，它属于多年生水生植物，外形看上去和荷花非常相似，不过二者还是有很多的不同点。荷花的叶子和花朵部分都是挺立在水面上的，而睡莲的叶子和花朵部分，一般都是漂浮在水面上，睡莲会在白天舒展开，夜晚则会卷成一团。因此，人们还给睡莲起了一个非常好听的名字，称它为花中睡美人。

在远古时期，睡莲在古人类的心中就如同中国的荷花一样，将它视为美丽而又圣洁的化身，人们还会将它当作祭品供奉给女神。

世界上最早出现的被子植物便是睡莲，根据生物历史上的文献显示，它距今已经存在了一亿万年以上的历史。睡莲会带有一股特殊的清香味，在古埃及文化当中都可以看到，它在人们生活中扮演了一个极为重要的角色，就连现代的很多人都对睡莲有浓浓的喜爱之情。它不仅外观美丽，并且味道芬芳。可以将睡莲按照开花的时间分成两大类别，第一种就是在清晨开花的睡莲，而第二种则是在晚上开放的睡莲。

古埃及有一个传说，托特的妻子奉献给了她的丈夫一束睡莲，想要以此来表示，她对丈夫的忠贞之情，后来也形成出了睡莲的花语，古人类将它视为美好又吉祥的一个象征。很多古埃及遗留至今的壁画上都会出现睡莲的身影，人们认为，只要是能够受到睡莲的祝福，那么此人就必定会拥有令异性难以抗拒的独特魅力。不过，也有一个弊端，就是无法和同性之间和平相处。