黄花鱼又名黄鱼,是石竹科黄花鱼属的总称,非常稀有,价格昂贵。野生黄花鱼的价格一般取决于它的重量,越重价格越高,而且是指数增长的那种。一条两斤重的黄鱼,一般卖几千块钱;几十斤或几百斤的黄花鱼,一斤能卖到几万元。2015年一名渔民在福建省福州市连江县定海村捕捞到一条重约160斤的野生黄鱼,后来这条100斤的黄花鱼被人以400万的天价买走,相当于两万多元一斤。
而且黄花鱼肚子里的白色鱼鳔可以做鱼胶,是很好的药材,有止血作用,可以预防出血性紫癜,因此黄花鱼又被称为海药”。
而且黄花鱼肚子里的白色鱼鳔可以做鱼胶,是很好的药材,有止血作用,可以预防出血性紫癜,因此黄花鱼又被称为海药”。