黄瓜不仅能被人们作为蔬菜炒着吃，也可以当作水果直接生吃，可是在口感上面，它的味道还是要比真正的水果差上不少的。有一种新型的黄瓜品种，吃起来的口感十分特别，甚至还比很多水果都要好吃，它就是拇指黄瓜。在它最开始出现在人们的视野当中时，很多人都会将它误认为猕猴桃，因为它们长得实在是太过相似了，很难有人会将其和黄瓜联想到一起。
在人们知道了它的真实身份之后，不少人都对它产生了强烈的质疑，甚至还怀疑它是通过转基因技术而研发出来的新型产品。拇指黄瓜，顾名思义它的大小只跟成年人的大拇指一般长，它的外形是非常讨喜的，可以和普通的黄瓜那样被人当作蔬菜炒着吃，要是作为水果生吃的话，口感甚至比很多水果都要好吃。
拇指黄瓜从一出现开始，就凭借它十分特别的外形引起了很多人的关注。它可是正儿八经的农产品，只不过不是我国土生土长的，而是从墨西哥引进而来。正是因为很多人从来都没有见过这样的产品，所以才会质疑它，近几年来，人们对它的关注度越来越高，甚至已经实现了大规模种植。
拇指黄瓜不仅口感好，甚至还有着非常多的营养价值，就连它的维生素含量都要比西瓜高出不少，甚至还是它的五倍之多。它还可以起到一定的养生作用，有清热解暑的效果，拇指黄瓜毕竟是一款新品种水果，目前的知名度还没有达到很高，建议农户们在选择种植它的时候，一定要思考清楚，先找好销路，将亏损的风险降到最低。
