我国其实也有风滚草的存在，它本是一种入侵物种，却并没有危及到我国人民的人身财产安全，也没有危害到农业方面。众所周知，中国人在饮食方面无所不能，根本没有什么东西是中国人不敢吃的，风滚草也不例外。在我国，人们将风滚草视为一种美食，根本不会放过它，做法多种多样，不仅可以煮汤还可以凉拌着吃，口感非常丰富，吃了就让人流连忘返。将它的种子磨成粉之后还可以做成饼吃，任何做法都有着不同的风味。在美国的荒原地带，公路上常常会滚动着一些蓬松的球状物，被风吹得滚来滚去，场面十分刺激，在当地人的眼里，风滚草是让他们十分厌恶的存在，给人们的生活带来了非常大的困扰。
风滚草是一种十分常见的植物生命力非常顽强，几乎在任何条件下都可以正常生长，许多电影中都有风滚草的身影 ，不过在美国，风滚草却是人人喊打。美国每到干旱的时候，风滚草就会随着风儿滚动，在滚动的过程中越来越大，被吹到城市中到处乱跑，给当地人的生活带来了许多的困扰。
风滚草在美国可谓是畅通无阻，美国通常都是平原地带，风滚草很容易传播。它是一种干燥的草类，非常容易点燃，稍有不慎就会引发火灾，对于美国小镇的居民来说是灾难性的存在。
在风滚草的旅途中，会将种子散播到任何地方，导致它的数量一直只增不减，美国人与其斗争了很长一段时间，也根本无法将其完全消灭。
