南方的山上有一种梨树，俗称野梨子”，它的果实成长期很长，成熟之后生吃又酸又涩，没想到正确的吃法竟然是煮熟，煮到表皮变黑之后再吃非常甜。野梨子看起来不起眼，营养价值却很高，现在数量越来越少，差不多已经有十几年没见过了。

野梨子的果实个头并不大，很多人不懂得如何去吃，像水果一样生吃味道酸涩，必须要煮熟之后才能变甜，所以它也被称之为糖梨”。它既是一种水果，又是一种可治病的药材。
野梨子有非常高的药用价值，《本草纲目》中记载了它在火中烤熟后可以治疗痢疾，除此以外，它还具有润肠通便的作用，树皮治疗皮肤溃疡有很好的疗效。古代人们粮食不足时，也会摘下野梨子叶子来充饥，可见它在人们的生活中是非常重要的。

我们从名字上不难看出，既然被叫做野梨子，证明它对环境的适应能力比较强。它对生长的环境并没有太高的要求，近年来人们发现了它的观赏价值，会当做观赏树木来种植，所以我们常常能够在公园或者小区内看到它。当然它也是防护林的一种，种在水土流失的地方来保护水土。

野离子的木质紧密，这一优势可以用来制作多种木制品，能够长时间经久耐用。很多人没想到野梨子看起来非常不起眼，竟然有多种价值。只不过随着近年来的不断发展，大量野梨子树已经被砍翻，人们之前并没有意识到它的价值，现在看起来是非常遗憾的。很多熟悉野梨子的人都说，那只是他们的童年回忆，已经有十多年没有见过了。