河南蝉灾”的消息传出后,相关专家迅速介入调查,并有专家解释:金蝉是我们常说的知龟”、知猴”的蝉,属于节肢动物、昆虫类,有翅膀,蝉科昆虫,具有逐渐异常的生物学特征,金蝉的生命需要经历卵、幼虫和成虫三个阶段,成虫金蝉一次能产6 ~ 8个卵,产下的卵将于明年6月开始孵化。
其实,金蝉和所有的蝉一样,本质上属于农林害虫。不过,作为知了之王,金蝉还有一个好处,就是可以食用。金蝉经过特殊处理,不仅风味独特,而且营养丰富,被誉为虫金”。此外,金蝉还具有良好的药用保健价值。重要的是,金蝉体内单不饱和脂肪酸石油酸含量最高,达到惊人的66.8%。长期食用可预防心脏病,改善内分泌功能。
现在一盘炒金蝉的价格普遍在50至60元之间,一些星级餐厅甚至卖到几百元,在人们的高需求下,河南知了之灾”成了好事,据记者走访,河南平顶山有村民半夜捕蝉,直接到第二天再卖,每只金蝉的价格7美分获利数千元。
其实,金蝉和所有的蝉一样,本质上属于农林害虫。不过,作为知了之王,金蝉还有一个好处,就是可以食用。金蝉经过特殊处理,不仅风味独特,而且营养丰富,被誉为虫金”。此外,金蝉还具有良好的药用保健价值。重要的是,金蝉体内单不饱和脂肪酸石油酸含量最高,达到惊人的66.8%。长期食用可预防心脏病,改善内分泌功能。
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