在人们的日常生活之中,避免不了的会有剩饭和剩菜的残留或者剩余,这些饭菜可不容小觑,在一定的堆积之下,有可能会发生爆炸。这是因为一些蔬菜或者其他食物的长时间的堆积,会不断的进行发酵,进而产生出来一种可以燃烧的气体甲烷。这种气体在稍微温度高一点的环境之下就会发生气体膨胀,从而产生爆炸的效果。