随着现在饲养宠物的人越来越多，很多人都开始饲养起来了一些稀奇古怪的宠物，就比如有人养蜗牛，还会去溜。蜗牛的种类其实非常的多，最受人们喜欢的也就是非洲大蜗牛。

蜗牛，虽然说走起来非常的慢吞吞，可是在国内已经泛滥成灾。在很多地区都能够看到这种生物所存在。在非洲，这种生物一般都是被当作食材，是非常美味的一种食物。非洲蜗牛个头非常的大，成年之后能够涨到78厘米，如果是一些体型比较大的，能够长到20厘米以上。对于非洲人来说，这是一种非常特殊的美味，但是中国人却无法接受使用蜗牛。

在法餐之中还有一种名菜，叫做法式炬蜗牛。蜗牛主要就是喜欢生长在一些阴暗潮湿的环境之中，只要是发现有一只蜗牛，那么在附近很有可能就会有特别多的蜗牛，它们就像蟑螂一样。非洲大蜗牛特别喜欢在晚上出来活动，一般发现的时候都是在一些枯草堆或者是垃圾堆中，在白天很少发现，如果是遇到之后，很有可能就是阴天。
这种非洲大蜗牛防御能力非常的强，寿命也活得非常的久。适应能力也特别的强，也就是因为这几点，导致在中国很多地区都已经泛滥成灾。虽然说中国人在处理美食的时候，有着特别多的方式。可是对于非洲大蜗牛这种食物中国吃货不敢吃，这是一种有着大量寄生虫，而且还会传播疾病的生物，对于中国的吃货来说也是下不了嘴。

印度人能够非常淡定的吃这种蜗牛，主要就是因为他们可食用的食物非常少。印度的地区本来就非常的贫穷，对于这种大蜗牛来说也是一种肉类，对于这种肉类到底是否健康，并没有什么特别大的要求。