在人们的印象中,蝎子被视为毒药的象征。它们白天黑夜都静静地潜伏在猎物周围,尾部的毒刺剧毒无比。一旦被蝎子的尾针蛰到,一般都会面临生命危险。我们经常可以在很多纪录片中看到这些介绍。其实对人类有杀伤力的蝎子只有28种左右。虽然其他蝎子的毒性不是致命的,但它们仍然会引起难以忍受的疼痛,并可能引起过敏问题。在贺兰山这里,人们从来不怕蝎子。相反他们在这里开各种餐馆,在当地习俗的影响下,把蝎子视为珍宝。制成的药酒可以消除风湿性疾病带来的伤害,炒蝎子是当地的特色小吃。