大家猜猜看，我们每天都离不开什么？喝水还是吃饭？人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌。这句谚语想必大家都听说过，那么在我们每天吃的饭中蔬菜一定是必不可少的一样食物。众所周知，在蔬菜领域中，西兰花可谓是黄金蔬菜，不仅口感清淡美味，而且还含有多种维生素和膳食纤维。而且据调查研究表明，多吃西兰花能够有效地预防癌症的发生。

就是这样十全十美，甚至是神一样存在的蔬菜，日本竟然垄断了西兰花的种子市场”，难道我国自己不能产出种子，只能眼睁睁地看着他们每年狂薅我国数十亿羊毛？当然不行！怎么能被一个小岛国控制？那么我国又是如何反击的呢？
在改革开放之初，我国的西兰花种子并不只是依赖于日本，还会从荷兰，法国等欧洲国家进口，但是后来随着欧洲各国不再太愿意在种子研发培育的道路上投入大量的资金，于是就纷纷停滞了，剩下的只有日本公司在一直研究西兰花种子。于是后来我国的进口西兰花种子大多数都是来自于日本，日本也因此赚得盆满钵满。

 

为了研究出属于我们自己的西兰花种子，我国在浙江、云南、湖北、甘肃兰州等地都种上了西兰花，这么做是因为每个地方的环境和气候都不同，可以大大节省对比时间，经过苦心研究，我国终于培育出10个西兰花品种，而且在应用种植推广面积中已经达到了近100万多亩，但这一数据我们并没有公布，毕竟还不能达到最基本的要求，于是又经过了3年的反复捶打，西兰花实验改良有了巨大的突破，共培育出88个新品种。我们国家的西兰花种子也终于能够与日本公司的相媲美。在现在我国已经有一部分西兰花种子市场是在国内大大减少了对国外进口种子的依赖。相信在不久的将来，我们国家的西兰花种子培育技术能够达到世界领先！