罗非鱼无疑是我国引进的非常成功的养殖鱼类。在过去的 20 年里，罗非鱼可以创造很多经济价值。而且我国也是世界最大的罗非鱼出口国，尤其是在美洲，罗非鱼的需求量非常大。另一方面，罗非鱼是日本除食腐动物外最具威胁性的入侵鱼类，因为在南方各个水域都可以看到罗非鱼的影子，所以值得称其为池塘和湖泊中的噩梦。

罗非鱼的家乡在非洲，是热带经济鱼类。因为怕冷，在我国北部非常少见。它们非常多样化，包括100多种。目前，罗非鱼栖息在我国广东、广东、海南等高温地区，但人们误以为罗非鱼的泥土味是因为除了鱼以外的人喜欢吃垃圾做的。罗非鱼大部分是包装出口到国外的，只是很多人称其为水底垃圾鱼，国内食用或出售的人很少。

罗非鱼之所以在我国立于不败之地，是因为它的食性非常广泛，包括各种水生植物、藻类、池塘和湖泊中的小鱼虾、青蛙、昆虫和鱼卵。而且生长速度非常快，只需要半年左右就可以变成成虫并开始繁殖。而且罗非鱼的繁殖力也很好。两磅的罗非鱼一次最多可以产卵1000个，并且有自己的养殖方法。

雄鱼受精后，雌鱼吸食所有产卵，在口中完成孵化过程。就像喜欢水下鱼子的拾荒者一样，他们对它们无能为力。由于南部的大雨，许多罗非鱼已逃往其他水域。他们很快在其他水域建立了自己的团体，并可能对其他经济鱼类生存空间产生严重影响。罗非鱼还破坏了水中的生态平衡。雄性罗非鱼有在水中筑巢的习性。它们用胸鳍和尾鳍在泥泞的水下区域挖洞，以吸引和繁殖雌性。这种做法对水生植物造成严重损害，并破坏其他动物的栖息地。

在国外，罗非鱼是人们喜爱的淡水鱼之一。主要原因是肉质细嫩，营养丰富，像海鱼一样，肌肉之间没有小刺。许多外国人都在考虑罗非鱼肉。鱼可与鲑鱼媲美。但我国是个例外。罗非鱼肉有一种土气的味道，所以有很多传言说它是在垃圾上生长的，但事实并非如此。罗非鱼是国内出口的，有兴趣的可以试试。它比鲤鱼更容易处理，肉质非常好。